Такая сладкая пудра

Пудра рафинадная, сертифицирована по ГОСТ 22-94 Описание: производится путем размельчения, помола и просеивания из сахарно-рафинадного песка (отличается повышенной чистотой - содержит 99,9% сахарозы). Имеет ярко выраженный вкус сахарозы, калорийность в 100 г. 1,68 Мдж (около 400 ккал).

Производство рафинадной пудры (сахарной пудры) осуществляется на мельничном комплексе, снабженного:
- системой металлоуловителей (минимизирует количество металлопримесей в пудре);
- многоступенчатым рассевом (обеспечивает однородность помола и позволяет выделить любую крупность пудры в зависимости от поставленной задачи). Фасовка пудры рафинадной (пудры сахарной) производится в 4-х слоеные крафт мешки с полиэтиленовым вкладышем, весом от 15 до 30 кг. Пудра сахарная производится из сахара высокой очистки группы "А".

Применение:
Сахарная пудра используется как сырьё в кондитерском, хлебопекарном, консервном, винодельческом, молочном и других отраслях пищевой промышленности. Рафинадная пудра (сахарная), также применяется в фармацевтике и производстве пищевых добавок, где требуется высокая очистка всех ингредиентов, также рафинадная пудра используется в производстве сухих смесей и шоколадной глазури. Перед помолом сахар проходит бактерицидную обработку.

Краткая характеристика сахарной пудры:
Используемое сырье Сахар-песок рафинированный ГОСТ 22-94 Рафинадная пудра изготавливается на основании ГОСТ 22-94
Органолептические свойства
Внешний вид и цвет муки белый порошок 0,58 ед. Штаммера
Вкус и запах Характерно выраженный вкус сахарозы
Физико-химические показатели
Содержание сахарозы 99,9 %
Массовая доля влаги 0,035-0,040%
Содержание редукцир. в-в 0,02 мг/кг
Содержание ферропримесей 0,00002 мг/кг
Содержание золы 0,02 мг/кг
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
Калорийность, ккал 400

Приветствуется сотрудничество на постоянной основе.